極セット〈焼き鯖すし【極】・さば鮨【極】〉

脂の乗った国産鯖を使用した「焼き鯖すし【極】」と国産の寒サバを使用した「さば鮨【極】」のセットです。若廣が腕によりをかけてこしらえた二品をご堪能ください。【送料無料】

6,268 円(税込)

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※商品につきましては厳選した食材を使用しておりますが、天然物のため若干の違い(色・大きさ)がございます。予めご了承ください。

専用ケースに入れて、ご希望により包装紙でラッピングしてお届けします。熨斗（のし）をご希望の場合は、注文画面にて熨斗の種類を指定してください。特にご指定がない場合、熨斗は「外熨斗」にてご用意させていただきます。
※専用ケースはデザインが変わることがありますので予めご了承ください。

直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管してください。冷蔵庫に入れる場合は新聞紙などに包み、商品に直接冷気が触れないようにして野菜室へ納めてください。また低温期は酢飯が固くなることがあります。 20℃を目安に常温で保管してください。

脂乗り抜群の大ぶりの国産鯖を使用し、三枚卸から仕上げまで一貫して腕利きの職人がこしらえております。ネタの目利きから仕上げまで一切妥協せず仕上げた「焼き鯖すし【極】」若廣こだわりの逸品です。

脂の乗った国産の寒サバのみを使用しております。鯖特有のクセを抑えながら旨味をぐっと引き立たせる、絶妙な塩加減。昆布の中でも最高級品といわれる道南産真昆布を乗せ、風味豊かに仕上げた若廣こだわりの逸品です。

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