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よくあるご質問

よくあるご質問

焼き鯖すしの鯖は、国産ですか？(焼き鯖すしの鯖は、なぜノルウェー産なのですか？): 若廣の焼き鯖すしは、ノルウェー産の鯖を使用しております。
これは、焼き鯖すしに最も適した特性(脂の含有率など)を持つ鯖を厳選した結果、ノルウェー産の鯖が最適であったためです。
なお、鯖寿しの鯖については長崎県対馬産の寒サバを使用しており、これも同様の理由として、鯖寿しに最も適した特性の素材を厳選した結果です。
原料の安全性については、厳重な衛生管理のもと、生産者が明確であることや安全な海域で獲れたものであることが確認できたものだけを使用しております。どうぞ、ご安心の上お召し上がりください。
購入した商品の色や大きさが写真と少し違うのですが。: 商品につきましては厳選した食材を使用しておりますが、天然物のため若干の違い(色・大きさ)がございます。
写真につきましては撮影時の照明の条件やお客様がご覧のモニタ環境等で色味が実際と異なる場合もございます。
予めご了承ください。
万一、天然物の個体差等ではなく不良品と思われる場合はお召し上がりにならず、お手数ですがお問い合せページまたはお電話にてお知らせください。
商品の消費期限は？: 消費期限は商品により異なります。各商品ページをご参照下さい。
若廣商品はどこで販売していますか？: 若廣工場直売所にて直接お求めになることができるほか、羽田や伊丹をはじめとした空港や、高速道路のサービスエリア、各地の百貨店催事等で出店しております。
詳しくは取扱店紹介ページをご参照ください。
また、催事への出店情報は、催事情報ページをご参照ください。